250 ₽/кг
100 ₽/кг
Продажа оборудования для копчения. Производство элементов для кровли и фасада. Доставка по всей России
Для чего нужна домашним блюдам нитритная соль?
Без нее вы получите лишь приблизительную копию вкуса вареного мяса со специями. Нитритная соль для колбасы способствует образованию великолепного вкуса ветчины и колбасы.
Нитритная соль для колбасы – хороший консервант, продлевающий срок хранения продукта. Никто не готовит полкило домашней колбасы, поскольку этот процесс весьма трудоемкий. За один раз хозяйки готовят от 3-5 и более кг изделий. Еще одно преимущество нитритной соли для колбасы – сохранение естественного, аппетитного цвета мяса.
О пользе и вреде
Нитритную соль, которая является безопасным веществом, часто путают с селитрой или чистым нитритом натрия. Ее разработали специально для домашнего применения, поэтому сделали такой, что получить передозировку нитритом натрия невозможно. Пересоленное блюдо никто не сможет съесть. Количество нитрита натрия в ней настолько маленькое (0,4-0,6%), что навредить себе никак не получится.
Вкусняшки к праздничному столу
Домашняя колбаска на…
Для чего нужна домашним блюдам нитритная соль?
Без нее вы получите лишь приблизительную копию вкуса вареного мяса со специями. Нитритная соль для колбасы способствует образованию великолепного вкуса ветчины и колбасы.
Нитритная соль для колбасы – хороший консервант, продлевающий срок хранения продукта. Никто не готовит полкило домашней колбасы, поскольку этот процесс весьма трудоемкий. За один раз хозяйки готовят от 3-5 и более кг изделий. Еще одно преимущество нитритной соли для колбасы – сохранение естественного, аппетитного цвета мяса.
О пользе и вреде
Нитритную соль, которая является безопасным веществом, часто путают с селитрой или чистым нитритом натрия. Ее разработали специально для домашнего применения, поэтому сделали такой, что получить передозировку нитритом натрия невозможно. Пересоленное блюдо никто не сможет съесть. Количество нитрита натрия в ней настолько маленькое (0,4-0,6%), что навредить себе никак не получится.
Вкусняшки к праздничному столу
Домашняя колбаска на основе качественного мяса со специями и добавками, такими как сливки, вода, молоко, без сои, загустителей, стабилизаторов, усилителей вкуса, фосфатов, прочих химических веществ, вызывает слюнки. С нитритной солью можно приготовить ветчину из куриного мяса, паприки и сердечек, корейку из грудинки с различным набором специй. Существует множество рецептов домашнего приготовления удивительных колбасных изделий с использованием универсальной нитритной соляной смеси.
Для заказа Соль нитритная 0.4 - 0.6% (1 кг), напишите нам или оставьте заявку на сайте!
Цены на сайте не являются публичной офертой, уточняйте цену по запросу.
Продавец хороший. Заказывал соль нитритную, товаром доволен.