АТФ-люминометр Hygiena SystemSURE Plus
Люминометр SystemSURE Plus — это небольшой по размеру и простой в использовании прибор. Он позволяет мгновенно оценивать уровень гигиены различных поверхностей (в том числе воды) способствует обеспечению безопасности пищевых продуктов.
Люминометр внесён в Государственный реестр средств изменений под № 49261-17.
В основе работы люминометра лежит метод, основанный на люминометрическом определении количества внутриклеточного АТФ (аденозинтрифосфата). Он относится к скрининговым методам, позволяющим быстро и безопасно выявлять потенциально опасные биологические риски.
АТФ (аденозинтрифосфат) — это универсальная энергетическая молекула, находящаяся во всех растительных, животных и бактериальных клетках, в том числе дрожжах и плесени.
Для анализа используется биохимическая реакция фермента люциферина/люциферазы с молекулами АТФ. Фермент находится в стерильной пробирке, предназначенной для взятия пробы на загрязнения с твёрдых поверхностей или воды. Когда молекулы АТФ вступают в контакт с люциферин/люцифераза реагентом, происходит образование квантов света. Люминометр считает объём образовавшегося света и в течение 15 секунд выводит на дисплей информацию об уровне загрязнения. Чем выше показания — тем выше уровень загрязнения.
Концентрация АТФ напрямую зависит от степени микробной обсеменённости и органического загрязнения. Если речь идёт об отмытых поверхностях, то концентрация АТФ отражает величину общего микробного числа (ОМЧ), а значит — свидетельствует об уровне гигиены.
Уровень АТФ измеряется в относительных световых единицах — RLU. Одной единице RLU соответствует 1 фемтомолю (10-15 моля) АТФ. Такое количество внутриклеточного АТФ содержится в нескольких микробных клетках, что эквивалентно единичным КОЕ на питательной среде.
Для люминометров подходят два вида тестов:
Люминометр применяется для определения чистоты и микробной обсеменённости.
Для проведения анализа необходимы стерильные пробирки Акваснап и/или Ультраснап.
Твердые поверхности:
УЛЬТРАСНАП (ULTRASNAP) – стерильная пробирка с предувлажнённым тампоном. Ультраснап применяется для взятия смыва с любой твёрдой
поверхности, после проведённой санитарной мойки. Жидкий реагент люциферин/люцифераза обеспечивает точность и повторяемость результатов.
Одноразовый экспресс-тест УЛЬТРАСНАП поставляется в упаковках по 100 штук.
Жидкости:
АКВАСНАП (AQUASNAP) напоминает УЛЬТРАСНАП, с разницей лишь в том, что предназначен для определения загрязненности воды. Внутри вместо стерильного тампона находится резервуар для отбора исследуемой воды. С помощью АКВАСНАПА можно проверить пригодность воды после водоподготовки, проконтролировать CIP–системы после проведения санитарной мойки, а так же для многих других целей, где требуется постоянный контроль чистоты воды.
Одноразовый экспресс-тест АКВАСНАП поставляется в упаковках по 100 штук.
АТФ-тесты
Для поверхности:
UltraSnap — определение количества молекул АТФ
SuperSnap — ультрачувствительное определение молекул АТФ
Для жидкости:
AquaSnap Free — определение свободных молекул АТФ
AquaSnap Total — определение общего количества молекул АТФ (микробного и свободного типа)
Чтобы заказать "Люминометр SystemSURE Plus с поверкой", позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.
Безналичный расчет.
Доставка:
Гарантийное и сервисное обслуживание оборудования.