Шкаф шоковой заморозки Coldline W7A

Шкаф шоковой заморозки Coldline W7A используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Особенности: Сенсорная панель управления 4,3”, защищенная прочным закаленным стеклом Режим дегидратации Режим «Шоколад» за несколько минут выполняет кристаллизацию пралине, шоколадных конфет и плиток Ручной цикл позволяет регулировать температуру в пределах от -40 °C до 65 °C и интенсивность вентиляции в диапазоне от 25% до 100% Деликатная разморозка продукта Расстойка при оптимальном микроклимате для получения теста высочайшего качества Хладагент: R452a Щуп Изоляция толщиной 60 мм Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Дополнительные характеристики: Мощность охлаждения: 2,084 кВт
Характеристики:
Бренд: Coldline
Глубина, мм: 800
Высота, мм: 1093
Страна - производитель: Италия
Артикул: F15827
Модель: W7A
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 1.95
Статус товара: В наличии
Страна: Италия
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Хладагент: R452a
Тип противня/гастроёмкости: 600x400/GN 1/1
Марка стали: AISI 304
Количество уровней: 7
Управление: сенсорное
Производительность цикла охлаждения, кг: 34
Температура охлаждения продукта, °С: 90
Производительность цикла заморозки, кг: 24
Температура замораживания продукта, °С: 90...-18
код БИО: c2045d99-d881-11e9-a896-001b78567c7a
Страна-производитель: Италия
Производитель: Coldline Артикул: F15827