Описание
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF14M используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве.Области применения:Быстрое охлаждение различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойствБыстрая заморозка различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойствОсобенности:Контроллер DixellТип охлаждения - вентиляцияДополнительные характеристики:Поддержка гастроемкостей GN1/1- 13 шт или противней 400x600 - 13 штПоддерживаемая глубина противеней / гастроемкостей GN1/1 – 40 ммЦикл охлаждения +70С до +3С за 90 мин (60 кг)Цикл заморозки +70С до -18С за 240 мин (38 кг)Комплектация:ТермощупКолеса с обрезиненными ободами
Характеристики:
Бренд: Hurakan
Длина, мм: 800
Глубина, мм: 800
Высота, мм: 1763
Страна - производитель: Китай
Артикул: F16998
Артикул производителя: 201848
Модель: HKN-BCF14M
Размер: 800x800x1763
Вес без упаковки, кг: 190
Напряжение, В: 220
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/71a/n91iztfewmejclyh4qwsrr950jm37dc9.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/b63/b63f0e0b55357282b026b7c5141b8b97.pdf
Установка: Напольная
Подключение: Электрическое
Способ установки: напольный
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: -18...3
Количество уровней: 13
Расстояние между уровнями, мм: 40
Производительность цикла охлаждения, кг: 60
Температура охлаждения продукта, °С: 70
Производительность цикла заморозки, кг: 38
Температура замораживания продукта, °С: 70...-18
Размеры противня, мм: 600х400
Страна-производитель: Китай
Производитель: Hurakan
Артикул: F16998