Описание
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03 — новый аппарат из итальянской линейки, обновленная версия шкафа AT03ISO. Позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни за счёт быстрого охлаждения и заморозки продуктов, прошедших тепловую обработку. Хорошо подойдёт для небольшого ресторана, кафе. Осуществляет заморозку быстро и без потери веса и органолептических значений продуктов. Характеристики модели: полезный объём — 70 л, камера рассчитана на 3 ёмкости формата GN 1/1 или 600х400 мм, между уровнями расстояние — 70 мм, охлаждение до +3 C — 15 кг продуктов за цикл, заморозка до -18 C — 9 кг продуктов за цикл, внешние температуры эксплуатации — до +43 C.
Характеристики:
Бренд: ICEMAKE
Глубина, мм: 740
Высота, мм: 750
Страна - производитель: Италия
Артикул: F32495
Модель: ATT03
Вес без упаковки, кг: 82
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 1.15
Объем, л: 70
Статус товара: В наличии
Страна: Италия
Тип противня/гастроёмкости: 600x400/GN 1/1
Количество уровней: 3
Расстояние между уровнями, мм: 70
Производительность цикла охлаждения, кг: 15
Температура охлаждения продукта, °С: 3
Производительность цикла заморозки, кг: 9
Температура замораживания продукта, °С: -18
Страна-производитель: Италия
Производитель: ICEMAKE
Артикул: F32495